暑い夏のスタミナ料理

暑い夏、もうすぐ秋になるのでしょうか？先月から、今月に作った夕食です。

まずは、お豆腐、これは私には欠かせない食品です。あとお野菜。↑

さっぱりといただきました。

この日は、ピーマンの肉詰め。ちょっと失敗したのですが（汗）↑。

あとは、お吸い物とサラダ。ちょっとだけビールも・・・。

大成功だったのが、ピーマンの肉詰めのタレ。特製で、調味料をまぜて作りました。

これは、最近作った（作ってもらった？）ご飯。こんにゃくと、厚揚げのピリ辛煮。↑
それと、大好きな、お豆腐。あとは焼き鳥を添えて・・・。
疲れた時には、簡単レシピでも、とっても美味しくいただけます。
きっと、食べる時間や、雰囲気（空間）が、幸せなのかもしれません。

おかげで、たくさん食べるようになり、夏太りです。
秋からはダイエットしなきゃ。